겨울냉이를 이용한 반찬은 뭐가있죠?
요즘에 냉이가 마트에서 나오던데 냉이를 이용한 반찬은 뭐가 있을까요? 냉이를 이용한건 냉잇국밖에 생각이 안나는데 냉이를 이용한요리와 조리법좀요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 느린사슴901입니다.
냉이무침, 냉이쌈, 냉이전 , 냉이된장찌개, 냉이국이 정도 있는 꺼구요. 조리법은 냉이무침 기준으로는
냉이를 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 5cm 길이로 썬다.
양념장을 만들어 둔다.
냉이에 양념장을 버무려 완성한다.
