송이버섯은 자연산 말고는 생산이 불가능한건가요?

Question

안녕하세요^^ 한가로운 오후입니다.

송이버섯은 가격대도 높아서 쉽게 먹기 어려운 버섯인데요

다른 버섯들은 재배도 하던데 송이버섯은 자연산 말고는 직접 재배해서 키우는건

불가능한건가요??

Answer 1

송이버섯은 자연산밖에 없고, 군집을 이루고 있는 곳에서는 포자만 남아있으면 이듬해에 또 자라게 됩니다.

그리고, 송이버섯을 채집할때, 원래의 상태로 덮어주거나,그러한 상태를 만들어줘야 이듬해에 다시 자랄 수 있습니다.

그만큼 사람의 손을 타고, 환경적인 요건이 맞지 않는다면 자라지않기때문에 인공적으로 재배하는게 어렵다고합니다.

Answer 2

아직은 송이버섯은 인공 재배가 안됩니다. 그래서 새송이버섯이 인공적으로 재배되고 있는것입니다.

언젠가는 송이버섯도 인공 재배가 가능하지 않을까요.

Answer 3

송이버섯은 살아있는 소나무 뿌리와 공생하며 영양분을 주고받는 까다로운 조건 때문에 아직까지 인공 재배가 불가능한 순수 자연산입니다.