우리나라에서 횟감으로 판매되고 있는 참치들의 주요수입국을 알고 싶습니다.

Question

언론에 브라질산 가다랑어 상당량이 고래회충에 감염되었다며 주의가 요구된다는 데

우리나라에서 횟감으로 판매되고 있는 참치들의 주요 수입국가들이 궁금합니다.

Answer 1

우리가 참치집에서 회로 먹는 참치는 대부분 원양어선이 잡은 한국산이거나 대만, 중국, 호주 등에서 수입한 고급 다랑어류이며, 브라질산 참치의 수입량은 매우 적습니다. 또한 회로 먹는 냉동 참치는 고래회충 사멸 조건(-20℃ 이하 수일간 급속 냉동)을 만족하므로 위험성이 극히 낮습니다.

Answer 2

국내 유통 참치는 동원이나 사조 등 국내 원양어선이 태평양 등 공해에서 어획해 들여오는 물량이 가장 큰 비중을 차지합니다. 해외에서 직접 수입하는 주요 국가로는 태국, 베트남, 중국(통조림이나 가공용 가다랑어 위주)과 일본, 이탈리아 (횟감용 고급 참다랑어 위주) 등이 있습니다.