락토오스 효소가 고기 소화도 잘 되게 해주나요?

Question

유당효소(ractose)를 샀습니다. 그냥 우유나 치즈 먹을때 먹으려고 했는데

갑자기 고기 먹을때도 먹으면 소화에 도움이 되는지 궁금해서요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

락토오스는 유당을 분해하는 효소로 유제품이나 우유의 당인 유당을 분해하는데

효능이 있기 때문에 육류의 분해에는 큰 도움을 주지않을 것으로 보입니다.