다른 일본 미국 유럽국가에 비해서 한국이 왜 제일 작은 닭을 사용하는 이유가 무엇인가요?

Question

일본이나 미국 유럽국가와 비교시 즉 한국이 세계에서 제일 작은 크기의 닭을 주로 유통하여 먹는다고 하던데요

그 이유는 무엇인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

육질이 어린닭이 좋다고 하는데 그건 핑계일 뿐이고 실질적인 이유는 사육기간을 줄여서 생산원가를 낮추기 위한 목적이 더 큽니다.