음식- "게국지" 는 꽃게랑 무슨 음식이 들어간건가요?~

Question

음식- "게국지" 는 꽃게랑 무슨 음식이 들어간건가요?~ 왜 이름이 "게국지" 인가요?~ 식당에서 먹으면, 얼마 정도 하나요?~

Answer 1

게국지는 사실 김치가 들어간 꽃게탕 인데 원래의 게국지는 충남 서산, 태안에서 본래 게장 만들고 남은 찌꺼기나 양념으로 만들거나 갯벌에서 쉽게 잡을 수 있는 해산물들을 잡아 갈아 넣어서 만든 김치이기 때문에 꽃게가 통으로 들어가지도 않으며, 그냥 먹으면 비린맛만 강한 향토 김치라고 합니다. 원래 발음은 꺠국지 라고 한다 합니다.

Answer 2

게국지는 태안 지역의 향토 음식인데요.

게국지 가격은 식당 마다 다르겠지만 보통 5만원 했습니다.

5만원에 2인 가격이었던 걸로 기억합니다.

게국지에는 절인 배추, 무, 게장 국물이 들어가는데 이 또한 식당마다 다를 수 있습니다.

게국지는 원래 태안을 중심으로 한 김치의 종류를 뜻하는데 게장 국물을 넣은 김치라서 게국지라고 부르게 되었다고 합니다.

Answer 3

게국지는 쉽게 보면 된장찌게에. 게가

들어간 찌게라고 생각하면 됩니다

그리고 가격은 지역과 가게마다

틀리지만 1500~3000원 정도

합니디ㅡ

Answer 4

게국지는 충청남도 해안가에서 부터 만들어먹었다고 해요 게장에 장아찌도 김치도 아닌것을 담아서 게를 넣고 푹 꿇여먹는겁니다..

Answer 5

안녕하세요, 아라비타입니다.

게국지는 충청남도 태안 지역의 음식으로,

게와 국지에서 유래했습니다.

국지는 김치찌개를 의미합니다.