건강관리
래디쉬에는 어떤 영양성분이 풍부한가요?
래디쉬라고 적색무, 혹은 20일무라고 불리는 무는 어떤 영양성분이 풍부하고 어떤 효능이 있는지 궁금합니다. 또한 일반 무와 영양성분이 차이가 많이 나나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
래디쉬에는 일반 무보다 더 좋은 영양이 들어 있습니다. 칼슘이나 철분 아연 비타민 칼륨 등이
들어 있고 니아신은 물론 엽산 마그네슘 등이 포함되어 잇습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
래디쉬애는 아소시아네이트가 함유되어있어 항암효과가있으며 샐러드나 피클등으로 다양하게 섭취가능합니다