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조신한콜리117
조신한콜리117

중국요리에서 향라가 무슨 뜻인가요?

안녕하세요! 제가 중국집에 가면 간혹 향라오징어, 향라새우 등 파는 곳들을 봤는데 여기서 향라의 뜻은 뭔가요? 먹으면 무슨 땅콩이랑 고추를 같이 튀겨 주는거 같은데 향라의 뜻 좀 알려주세요

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2개의 답변이 있어요!
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    안녕하세요. 도움됏다면 추천!입니다.향라는 향신료로 향기가 나고

    매운 느낌인 향신료입니다 향라오징어는 향과매운 오징어라 생각하심되요

  • 안녕하세요. 수리무입니다.

    향라는 매운맛이라는 뜻입니다.

    그 중에서 고소한 매운맛을 향라라고 합니다. 마라는 얼얼한 매운맛입니다.