겨울 고구마 썩지 않고 싹 나지 않게 보관?

2022. 11. 01. 09:19

겨울 고구마 어떻게 하면 썩지 않고

싹 나지 않게 보관할수 있는지 알고 싶어요

현관 앞 신발장 앞에 놔두면 괜찮다고 하던데

그래도 싹이 나더라구요?ᆢ



총 4개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 모던한고양이206입니다.

1. 바닥에 신문지를 깔고 고구마를 서로 달라붙지않게 어느정도 떨어뜨려서 고구마 표면에 있는 습기를 하루 정도 말려준다.

고구마는 생각보다 추위에 약하기 때문에 춥지 않은 실내에서 말려주면 좋다. 

표면의 습기는 다 말라서 고구마가 쉽게 썩거나 곰팡이가 피는 게 예방된다. 


2 생고구마는 추위에 약하기 때문에 절대 냉장보관하시면 안되고 박스밑에 신문지를 깔고 고구마를 올리고 또 그위에 신문지를 깔고 고구마를 올리고, 또 신문지를 깔고 고구마를 층층이 올려준다음 마지막은 신문지로 덮어준다.


*절대 냉장고나 베란다에 보관하시면 안된다. 실내에 보관하시는 게 좋다

2022. 11. 01. 10:23
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    안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.

    고구마를 구입후 신문지를깔고 살짝

    물기를 말린후 키친타올로 하나하나

    감사신후 신문지로 낱개포장하셔서

    박스에 담은후 집에서 가장 서늘한곳애

    놓아주시면되요. 한달이내에 드시는걸

    추천드려요. 너무 시간이 오래되면

    수분이 날아가 맛이 없어집니다^^

    2022. 11. 01. 09:33
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      안녕하세요. 정직한기러기209입니다

      북쪽에있는방이나베란다북쪽은.비롯온도가일정합니다(실온12-15적당)박스나신문지포장해서보관

      2022. 11. 01. 09:30
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        안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.

        배란다에서 하루정도 말린후 박스에 신문지 사이에 넣어주시고 박스는 구멍을 몇군데 내주세요 그렇게 보관하면 오래 먹을수 있어서 좋았어요

        2022. 11. 01. 09:25
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