삶은 계란은 어떻게 보관 하며 좋은가요

Question

삶은 계란 보관 방법이 궁금 합니다

그리고 삶은 계란이 이틀 지나며 왜 딱딱한가요 삶은 계란과 뭘 함께 먹어며 좋은가요 답변 부탁 드려요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반적으로 삶은 계란 같은 경우는 상온 보관 하는 것보다 냉장 보관을 하셔야 됩니다 냉장 보관하시면 일주일 정도는 괜찮습니다 수분이 날라가기때문에 딱딱 합니다.