홍어회맛있나요 ?홍어냄새가 쎈데~

Question

안녕하세요.완이어메입니다.삭힌거라서 냄새가 강하나요 ?좋아하시는분은 잘드시던데 냄새땜에 못먹겠더라구요.가격은비싼가요 ?

Answer 1

홍어회는 호불호가 극명하게 갈리는 음식인 거 같습니다. 삭힌 홍어는 특유의 암모니아 냄새 때문에 먹기가 힘들더라구요. 전라도 분들은 자주 접해서 그런지 정말 맛있게 먹던데 저는 삭힌 홍어는 거부감이 있어서 안 먹게 되더라구요. 가격도 비싸도 냄새나는 홍어를 왜 먹는지 이해가 가지 않을 정도입니다. 오리지날 흑산도 홍어는 마리당 70-80만원 한다고 하더라구요.