청보리의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Question

식이섬유쇼가 풍부해서

청보리로 밥을 하면 여러 번 씹는 동작을 하게 되어 배변활동에

도움이 된다고 해서,

가끔 밥을 지어 먹는데,

이 청보리의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.청보리는 주로 식이섬유가 풍부하며, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 이로운 식품으로 평가받고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

청보리에는 글루타치온과 폴리페놀 등 항산화성분이 풍부하여 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

청보리는 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 식이섬유와 항산화물질이 많이 함유돼 있어 식이섬유는 소화에 도움을 주고, 혈당 조절과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 주고 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

청보리는 탄수화물 섬유질 칼슘 철분 인 그리고 비타민B 무기질 등이 풍부하게 들어 있어서

변비나 다이어트에 도움이 됩니다.