로마 식문화를 이야기 할때 왜 누워서 먹는다는 이야기가 있나요

과거 로마의 식문화를 이야기 할때 누워서 먹는다는 말이 있는데요

그렇다면 로마 식문화에서 누워서 먹는다는 이야기라 많은 이유가 무엇일까요