라면 가닥은 왜 일직선이 아니고 구불구불한가요?

Question

안녕하세요 라면 가닥은 왜 우동처럼 일직선이 아니고 구불구불하게 생긴 것인지 궁금합니다. 라면가닥이 구불거리는 이유를 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

포장으 크기를 줄이고 파손을 방지하기 위해서 구불구불한 형태로 만듭니다.

또한 국물이 잘 스며드는 효과도 노리는 거구요.

Answer 2

안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다. 최초에 라면을 기름에 튀길때 라면 전체에 골고루 라면 튀김이 잘 되고요. 라면 조리시 더 빠른 시간에 잘 끓여지기 때문에 구불구불 말아서 만든것 입니다.

Answer 3

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

면발이 꼬불거리게 되면 좁은 공간에 더 많은 면발을

담을 수 있고, 포장, 유통 중에 면이 부서지는 것을

방지 한다고 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 까망이입니다.

라면 가닥이 일직선이 아니라 구불구불한 이유는 면발이 서로 들러붙지 않도록 하기 위해서입니다. 그래야 면 사이사이로 기름이 잘 침투해 잘 튀겨줍니다.