양파를 보관하면 썩어버리는데 잘썩지 않는 보관법

Question

양파를 실온에 보관하면 싹이 올라오고나 양파가 썩눈 경우가 많습니다.

이번에 양파를 구입한 곳에다 물었습니다.

양파를 잘 보관하려면 실온에 보관해야하나요 아니면 냉장고에 보관해야하나요 질문을 하니 그 아저씨는 냉장고에 보관한다고 하네요

어떻게 보관해야 싹도 안나고 썩지 않게 보관할 수 있을까요?

Answer 1

실온에서 보관하는 방법

1. 신문지위에 놓고 서로 엉겨붙이 않게 해서 뿌리쪽 수분을 날려줍니다.

2. 신문지로 개별 포장합니다.

냉장고 보관방법

1. 양파를 랩으로 싸서 냉장보관합니다.

Answer 2

양파를 오랜 기간 동안 신선하게 보관하기 위해서는

습도가 제한적인 그늘에서 보관하시면

비교적 오랜 기간 동안 신선한 양파를 드실 수 있을 것입니다.