스테인리스가 녹이 잘 생기지 않는 이유는 주로 그 성분 중에 포함된 크롬때문예요.스테인리스는 철에 크롬과 다른 금속을 첨가한 합금해요.
크롬은 공기 중의 산소와 반응하여 매우 얇은 산화 크롬층을 형성하는데 이 층은 눈에 보이지 않을 정도로 얇지만 철이 산소와 물에 직접 노출되는 것을 방지하여 철의 부식을 막아줘요.이 산화 크롬층은 자가 회복 성질을 가지고 있어서 표면에 손상이 생기더라도 다시 형성되어 보호 기능을 유지합니다.이는 스테인리스가 높은 내구성을 가지며 부식에 강한 이유예요.