조기를 맛있게 먹으려고 하면 기름을 많이 둘러서 구우면 되나요?

Question

조기를 맛있게 먹으려고 하면 기름을 많이 둘러서 구우면 되나요? 티비를 보면 기름을 생각보다 많이 둘러서 굽던데 기름을 적게 둘러야 맛있을까요?

Answer 1

조기를 약간 반건조 하신다음에 생선에만 기름 바르신다음에 에어프라이어에 구우시는게 집에 냄새도 안나고 기름도 안튀고 안느끼한 조기 구이가 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 조기를 맛있게 먹으려면 기름을 많이 두르는 정도가 아니라 아예 기름에 튀겨내듯이 해야 조기가 맛있더라고요. 그렇게 해 드시는 걸 추천드립니다.