위생봉지에 피자넣고 전자레인지 돌려도 되나요?

Question

위생봉지에 피자 넣은채로 전자레인지 돌려도 괜찮나요?

환경호르몬이라던지 그런 안좋은건 나오지 않나요?

영양상에도 문제 없는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

위생봉지에 피자를 넣고 전자레인지에 돌리는 것은 권장되지 않습니다.

1. 일부 위생봉지는 전자레인지에 사용하면 환경호르몬 같은 유해 물질이 나올 수 있으며 특히 고온에서 위험할 수 있습니다.

2. 봉지가 밀폐되어 있으면 열이 균일하게 전달되지 않아 음식의 질감과 영양소에 영향을 줄 수 있습니다.

전자레인지용 안전 용기를 사용하는 것이 더 좋습니다.