아보카도는 겉은 말랑말랑 미끈미끈 하는 거것에 비해서 속의 씨는너무 딱딱합니다 이 씨는 먹는 것이 아닙니다 그거 먹으려다가 다칠 수가 있습니다 씨가 너무 단단하기 때문에 그 씨를 깨어 보려다가 대굴대굴 굴러가서 손을 다친 적도 있습니다 먹을 것도 없고 영양분도 없으리라 봅니다 물론 씨를 쪼개면은 그 안에 콩만한 조그만 씨앗이 들어 있습니다 그것만 빼내 가지고 볶아 먹든지 뭘 하든지 하겠지만은 그렇게 하려면 아보카도가 수백 개가 필요해야 요리가 되지 한두 개 빼 가지고 요리가 되겠습니까 그건 못 먹는 걸로 생각하시고 버릴땐 음식물 쓰레기도 아니고 일반 쓰레기로 버리세요