남은 배달 음식 안전하게 보관하는 법이 뭘까요?

Question

요즘 바빠서 음식을 배달하는 날이 많아졌습니다. 식사량이 많지 않아서 항상 음식이 남는데, 효과적인 음식 보관 방법이 뭘까요? 어떤 용기에 보관하게 좋을까요?

Answer 1

다음날 드시는거면 저는 보통 유리통에 담은다음 냉장실에 넣어두곤하는데요 다음날 못먹게되면 아무래도 냉동실에 들어가야하지 않을까요?? 국이런건 냉동실에 넣어두는게 더 낫더라구요

Answer 2

식사양이 많지 않으시다면 배달 음식을 받으면 먹을만큼만 들고 나머지는 밀폐용기에 넣어서 식혀서 냉장고 바로 넣으시는게 좋습니다.

먹다 넘은 것을 넣게 되면 아무래도 침이 묻어서 보관이 길게 안되거든요.

Answer 3

기본적으로 음식 안에 미생물이 들어오지 않도록 러브로 싸고 난 다음에 냉장고에 잘 보관하고 난 다음에 빨리 드시는게 좋을 것 같아요.