어르신 중에 뇌경색으로 2번 쓰러지셨는데 의사 선생님이 두유나 콩 제품 위주로 드시지 말라고 했다는데 왜 그러신지 이유를 알고 싶습니다.

어르신 중에 뇌경색으로 2번 쓰러지셨는데 의사 선생님이 두유나 콩 제품 위주로 드시지 말라고 했다는데 왜 그러신지 이유를 알고 싶습니다. 두유는 식물성으로 알고 있는데 왜 문제가 되는 걸까요?