가리비 삶는 방법은 어떻게 되나요?

Question

가리비를삶을려고 하는데 10분정도하라고 해서 혹시몰라서 10분넘게 삶았는데 껍데기랑 관자가 붙어서 안떨어지면 안익은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 정겨운고릴라200입니다. 가리비는 글쓴이께서 말씀하신대로 10여분정도 찌는것이 정석입니다 그 이후에 입이 열리는데 만약 안그러면 1~2분 더 해보시길 시도해보세요

Answer 2

안녕하세요. 우람한박각시80입니다.

깨끗하게 씻은 가리비를 채반에 차곡차곡 얹고

10여분정도 찝니다

익으면 입이 자동으로 벌어지고

알맹이가 쉽게 잘 떨어져요