전자레인지에 왜 스테인리스 식기 돌리면 안되는지 궁금해요

Question

스테인리스 식기 넣으면 특유의 마찰음? 이 들리는데왜 스테인리스 식기를 전자레인지에 넣으면 안되는지 궁금합니다 원리 알려주세요!

굉장한호돌이84 · Accepted Answer

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.전자레인지는 강력한 마이크로파를 쏘아주어 물분자에게만 에너지를 전달하는 방식으로 음식을 데우는데,스테인레스 식기나 알루미늄 호일 표면에 전파가 닿게되면 그대로 사라지는것이 아니라 여기저기로 반사됩니다.이 과정에서 많은 에너지가 축적되며 불꽃이 일어나거나 스파크가 만들어질 수 있습니다.

김재훈 전문가 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.전자레인지는 음식을 가열하기 위해 마이크로파를 사용합니다. 마이크로파는 음식의 수분을 진동시켜 열을 발생시키는 원리입니다. 스테인리스는 금속의 일종으로, 마이크로파를 반사하는 성질이 있습니다. 따라서 스테인리스 식기를 전자레인지에 돌리면 마이크로파가 반사되어 스파크가 발생할 수 있습니다. 심한 경우 화재로 이어질 수도 있습니다.

하얀도화지113 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.스테인리스 식기가 전자파를 반사하면 전자레인지 내부에서 전자파가 고르게 분포되지 않을 수 있습니다. 이로 인해 음식물이 고르게 가열되지 않고, 일부 부분은 과도하게 가열될 수 있습니다.스테인리스 식기가 전자파를 흡수하지 않고 반사하면, 전자레인지 내부에서 전자파가 증폭될 수 있습니다. 이는 식기 자체 또는 주변에 있는 물질이 과열되어 화재의 위험을 초래할 수 있습니다.

전기·전자

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전자레인지에 왜 스테인리스 식기 돌리면 안되는지 궁금해요