우리나라 잘 알려지지 않은 소울푸드는 뭐가 있는지 답글 바랍니다.

Question

우리나라 잘 알려지지 않은 소울푸드는 뭐가 있나여? 소울푸드 중에서 비교적 인지도가 낮거나 어째 처음 들어볼 정도로 굉장히 인기 없는 음식은 뭐가 있나여? 답글 바래여!

Answer 1

대중적이진 않지만 지역에서 사랑받는 소울푸드가 꽤 있습니다. 예를 들면 강원의 감자옹심이, 전남의 짱뚱어탕, 경북의 따로국밥, 충청도의 올갱이국 등이 있습니다. 익숙하진 않지만 한번 빠지면 계속 찾게 되는 맛입니다.

Answer 2

아마도 소울푸드라는 것이 어쩌면 지극히 개인적인 것이기 때문에

저에게 소울푸드는 어머니가 만들어준 김치 볶음밥이

그런 소울 푸드라고 생각해요.

사람마다 다르겠지만요.

Answer 3

그런 음식들은 주로 특정 지역에서 먹는 음식일 거 같은데 부산 지역의 비빔당면이나 충청도 지역에서 먹는 어죽, 제주도 몸국 전라도 지역에서 먹는 설탕국수가 대표적일 거 같습니다.