비누는 어떤 원리로 세균을 없애는 건가요?

Question

손을 씻을 때는 물로만 닦는 것이 아닌 비누를 필수적으로 사용해야합니다. 그렇게 해야 세균이 없어진다고 하는데요. 비누가 어떤 원리로 세균을 없애는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
세균을 제거하기 위해서는 왠지 알코올 성분이 강한 손세정제가 비누보다 더 효과적일 것 같지만, 실제 실험결과 비누로 손을 씻을 때 세정효과가 더 높은 것으로 나타났습니다. 식품의약품안전처는 비누, 물세척, 손소독제 등 3가지 방법으로 손 씻기를 했을 때 세균제거효과를 실험한 결과 비누로 손을 씻은 경우 세균의 99%가 제거되고, 손세정제는 98%로 나타났습니다.

비누의 이와 같은 세균제거 효과는 살균력이 있는 것이 아니라, 비누의 친유성과 친수성 원리로 손에 묻어 있는 물질을 깨끗이 씻어내기 때문입니다. ‘비누’로 손씻기만 잘 해도 감염병을 예방할 수 있는 것입니다.
출처 : 네이버 포스트
https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=31380183&memberNo=5673438