스위스에서 퐁듀라는 음식이 생겨난 이유가 뭘까요?

Question

여행 유튜버의 스위스 여행 영상을 보는데 퐁듀라는 음식을 먹더군요.

평소 흔하게 접하는 음식이 아니라서 신기한데 스위스에서 퐁듀라는 음식이 생겨난 이유가 뭘까요?

Answer 1

안녕하세요. 퐁듀는 여러 사람들이 테이블 한가운데에 녹인 치즈를 먹는 형식입니다. 스위스 추운 지방은 추웠어서 쉽게 구할 수 있던 치즈들을 녹여먹던게 발전한거에요