생활
김장김치가 너무 짠데 어떻게 하면 좋을까요?
김장김치를 담궜는데 새우젓이 많이 들어가서 너무 짭니다..배추를 추가하자니 너무 양이많아질것같고.. 궁합맞는 재료중 어떤걸 넣으면 짠맛이 중화될까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세심한테리어2입니다.
김장김치를 언제 하셧는지 잘 모르겟다만 배추로부터 계속해서 물이 나오기 때문에 어느정도 간이 중화될겁니다. 그럼에도 불구하고 계속해서 짠 경우, 나오는 물을 계속해서 따로 빼주셔야 할것같습니다. 이 물도 모든 재료가 조화에 맞춰졋기 때문에 중간에 다른 물이 들어가버리면 안넣는것보다 못해지기 때문에 나오는 물만 빼주시면 될것같습니다.