고민상담
음식점은 마진이 얼마나 떨어지나요?
노후에 음식점이라도 해볼까하는데 마진이 얼마나 떨어지는지 궁금하네요. 50%까지는 힘들까요? 경험있으신분들 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
음식점 ~~이라도 라는 생각으로 접근하시면 필패입니다.
외식산업이 이미 포화상태이며 준비없는 창업은 인테리어 업자의 일거리를 주는 정도일 뿐입니다.
초디 투자 비용 다 못 건지고 폐업하는게 다수입니다.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
노후에 굳이 식당을요?
그 자본금 그냥 연금으로 돌리시고 소소한 일거리 찾는걸 권유합니다
식당일은 정말 힘들어요
마진율 20~30%는 잘되는 가게일경우에 해당합니다
어느정도 수익이 일어날 시간까지는 내주머니에서 모든걸 해결해야하고 대량으로 음식을 해내는건 집에서 가족들 음식해내는것과는 완전 다릅니다
노후에 식당을 하실 생각이라면 지금부터 알바로가서 익히셔야 할거예요
지금 시장이 완전 바닥치고 있습니다
식당도 빈익빈 부익부 입니다
그리고 음식도 젊은사람들이 하는곳에서 먹고싶어하지 어르신들이 하는곳은 불편해합니다
투자를 할때는 정말 심사숙고 하시길 바래요
투자 1~2억은 휴지처럼 사용되지만 버는 1~2억은 평생을 벌어야 하니까요
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
통상 20에서 30프로 마진이 적당하다고합니다.
그런데 아주 폭리를 취하는 식당도 있죠