전라도의 음식문화자체가 간을 썌게하나요 ??

Question

전라도출신 사람들이 요리를하는걸먹어보면 간이 상당히쌘경우가많던데 그냥 그런사람만봐서그럴까요 아니면 지역 특색이있을까요 ?

Answer 1

전남지역 음식의 특징은 음식재료가 해산물이 절반이라는 것입니다. 해산물을 보관하기 위해서는 절이는 것이 기본입니다.

따라서 젓갈이 유명하기도 하지요

Answer 2

전라도출신 사람들이 요리를하는걸먹어보면 간이 상당히쌘경우가많던데 그냥 그런사람만봐서그럴까요 아니면 지역 특색이있을까요 ?

->지역의 특색일 것입니다.