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라면끓일때 무엇을 첨가하면 더 맛있나요?
라면끓일때 기본만 끓이니 밀가루냄새랑 특유의 향이 거부감이 생기는데요.
어떤걸 첨가해서 먹으면 맛이 살아나고 훨씬 맛있는 라면으로 먹을 수 있을까요?
우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것이면 좋겠습니다.
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀하마129입니다. 대파를 한번 볶아서 라면을 끓여요. 흰부분3 파란부분2 비율로 그리고 치킨스톡을 반스푼 넣고 끓입니다. 요즘은 식물성기름이라 예전의 삼양라면 사태이후 동물성 기름을 안쓰니...
안녕하세요. 수려한백로159입니다.
라면을 그냥 있는 그대로 끓이는 것도 괜찮지만, 이왕이면 맛있게 드실려면 몇 가지 재료를 더 추가해주면 확실히 좋습니다.
특히 식당이나 분식점 라면의 경우 라면 기본 세팅에 이것저것 추가해서 맛이 살짝 다르면서 좋은 경우가 있는데요. 이런 곳들은 미원 1/2 작은술을 넣는 경우가 많더라구요. 그리고 양조식초 1큰술 정도 넣는 것도 좋은 것 같습니다. 토핑으로는 마늘과 파도 라면 국물의 풍미를 한층 더할 수 있고요.
안녕하세요. 예쁜얼룩말261입니다.
라면 끓일 때 파와 계란을 넣으면 조금 더 맛있게 드실 수 있어요.
기호이 따라 양파도 조금 넣거나 고춧가루 등을 약간 첨가하샤도 좋아오.