쭈꾸미와 낙지는 서로 비슷한 부분들이 많이 있는데요. 요리할 때 같은 양념 써도 되나요

Question

저는 개인적으로 쭈꾸미를 굉장히 좋아하는데요 쭈꾸미 요리를 할 때 낙지 볶음 하는 그런 양념장을 넣어서 조리를 해도 되는지 궁금합니다

Answer 1

쭈꾸미 요리를 할 때 낙지 볶음 하는 그런 양념장을 넣어서 조리를 해도 맛은 달라질 것 없을 것 같습니다. 쭈구미나 낙지는 같은 연체동물로서, 생김새외에는 육질이나 맛이 거의 동일하기 때문에 같은 양념을 쓴다고 달라질 건 없다고 봅니다.

Answer 2

둘다 같은 양념을 써도 무방합니다. 그 식재료가 주는 식감의 미세한 차이 말고는 양념은 동일한 것을 써도 무방한 것으로 알고 있습니다.