집에서 삼겹살 구울 때 기름 덜 튀기게 하고, 튀긴 기름 깨끗하게 닦아내는 노하우 좀 알려주세요~

Question

저희는 집에서 가급적 고기를 안구워 먹는데요.

냄새도 그렇고 사방팔방 튀는 기름을 뒷처리하기가 너무 힘들어서요.

그런데 주말에 어쩔 수 없이 삼겹살을 구워먹어야하는 상황인데, 어떻게하면 조금이라도 기름이 덜 튀고, 뒷처리를 깔끔하게 할 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

삼겹살 구이 기구가 뭔지 모르겠네요.

후라이팬인지 아니면 전용 철판인지~?

후라이팬이면 가능한 뚜껑을 닫고 열고를 자주 하시고(기름튀는걸 방지키위해서), 전용 철판이면 거실 바닥에서 신문지를 넓게 까시는것 밖에는~

튄 기름은 뜨거운 물에 걸레를 빨아서 뜨거울때ㅈ닦으시면 지워지기는 잘 지워집니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 건장한콜리103입니다.

요즘은 생선이나 고기

구을때 기름 퉈기는걸 방지하는 실리콘덮개가 있는데 그거 사용하시면 아예 안튀게할순 없어도 확실히 기름이 적게 틥니다

튄 기름끼 제거는 저같은 경우는 키친타올에 따뜻한물뭍혀서 닦으면 좀더 잘닦이더라구요