보리굴비는 왜 녹차물과 함께 먹나요??

Question

보리굴비먹을때 녹차물에 밥말아서 같이 먹잖아요~ 왜그렇게 먹는걸까요? 솔직히 그냥 밥이랑 먹는거보다 맛있는지도 잘 모르겠거든요~~

Answer 1

안녕하세요

저는 상냥한당나귀216입니다

보리굴비는 왜녹차물과 함께 먹늕 궁금하시군요

녹차는 찬성질 보리굴비는 따뜻한성질로 음식궁합이 맞고 녹차의 탄민이 굴비의 비린내를 잡아주기때문에

맛이 잘 이룹니다

아무쪼록이답변이 조금이나마 도움이 되시길 바래요

Answer 2

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 보리굴비 같은 경우에는 녹차 물과 함께 먹으면 더 건강해진다고 그렇게 먹는 겁니다 우리나라에서만 보통 그렇게 자주 먹으며 일본이나 다른 나라에서는 그렇게 먹지 않는 걸로 알고 있습니다