안녕하세요. 귀여운개미핥기198입니다.
국으로 많이 끓여 먹는 미역은 식이섬유가 풍부해서 변비 해소에 좋습니다. 겉보기에는 특별한 영양 성분이 없어 보이지만 사실 미역은 단백질을 비롯해서 비타민, 미네랄이 다양하게 함유되어 있기 때문에 출산으로 기력을 소진한 산모들의 기력 회복을 돕는 건강 식품이기도 합니다.
특히 미역에 풍부한 알긴산은 딱딱한 변을 부드럽게 만들어 주며 배변 활동을 촉진해서 변을 밖으로 밀어내는 역할을 합니다. 그래서 변을 잘 보지 못하고 변비에 자주 걸리는 사람들이나 다이어트 기간 중 변비를 예방하려는 사람들은 미역을 충분히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 또한 알긴산은 체내 독성 물질의 배출도 촉진하며 중성지방이나 콜레스테롤 등을 억제해서 혈액을 맑게 하는 데도 좋습니다.