빈센트 반 고흐의 <별이 빛나는 밤>에 등장하는 꽃에 대해 정확하게 확인할 수 있는 방법은 없습니다. 그러나 빈센트 반 고흐가 그린 다른 작품인 <아를의 별이 빛나는 밤>에는 양귀비꽃이 등장합니다. 양귀비꽃은 아름다운 모습과는 달리 마약 성분이 있어 재배가 금지되어 있는 식물로 유명합니다. 빈센트 반 고흐는 <아를의 별이 빛나는 밤>에서 양귀비꽃을 통해 자신의 복잡한 감정을 표현했다고 알려져 있습니다. 따라서, <별이 빛나는 밤>에도 비슷한 의미로 양귀비꽃이 사용되었을 가능성이 있습니다.