건강관리
메추리알은 계란이랑 영양성분이 같은지 궁금해요~!!
안녕하세요! 메추리알의 영양성분이 궁금합니다‘!! 메추리알은 영양성분이 어떻게 되나요?! 영양성분이 계란과 동일한니가 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
메추리알은 계란과 비슷한 영양성분을 가지고 있지만, 몇 가지 차이점이 있으며 100g 기준으로 보면 메추리알은 다음과 같은 영양성분을 포함하고 있습니다.
- 단백질: 약 13g
- 지방: 약 11g
- 칼로리: 약 158kcal
계란에 비해 메추리알은 더 높은 단백질과 지방 함량을 가지고 있으며 또한, 메추리알은 비타민 B군, 철분, 아연 등의 미량 영양소가 풍부합니다. 하지만 전체적으로는 계란과 비슷한 영양가를 제공합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
메추리알은 계란보다 수분 함유량이 많은 흰자 부분이 적고 노른자가 대부분을 차지하고 있는데요. 같은 무게일 때 계란보다 메추리알의 단백질 함유량과 칼로리가 더 높다고 합니다.
메추리알은 단백질과 아미노산 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분이 풍부해 영양 보충과 건강 효능에 도움이 된다고 하는데요.
특히, 메추리알은 철분과 같은 영양성분이 풍부해서 적혈구 형성과 관절 건강에 도움을 주고, 신경 건강에 필수적인 비타민 B12, 철분 등의 영양성분을 포함하고 있답니다.