대사를 높히는 식사 방법은 무엇인가요?

Question

대사가 높아야지 지방이 잘 빠진다고 많이 들었습니다.

대사를 높히는 방법으로 식사 횟수를 제한해라, 식사 횟수를 늘려라 라는 두가지 의견이 많은 것 같습니다. 두가지 모두 인슐린 저항성을 높힌다고 들었는대 어떤 방법이 옳바른가요?

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 안중구 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

지방간은 대사질환의 결과로 나타나는 경우가 많으므로 적절한 체중감량이 필요하고 의외로 당이 포함된 음료수 과자 밀가루 등을 과량 섭취할 경우 간에 부담을 주어 지방간을 지속시키게 됩니다.

당뇨환자에 있어서 가장 안좋은것은 정제된 가루 곡물 입니다. 설탕 미숫가루 밀가루 과자등도 곡물을 빻아서 정제해 만들기 때문에 당의 흡수속도가 일반 음식에 비해 매우 빠르고 이는 당조절 능력을 서서히 감소시키게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

대사를 높이기 위해서는 운동을 통한 근육량을 늘려야 합니다. 단순히 식이요법으로는 대사 및 인슐린 저항성이 증가하지 않고 체내 근육량이 높아져야 신체대사량이 증가하여 전반적인 대사가 올라갑니다. 따라서 운동을 병행하시길 바랍니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

Answer 3

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 옥영빈의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

몸의 대사를 늘린다는 것은 기초대사량을 늘린다는 것인데 이는 식사보다 몸의 근육이 얼마나 많은지에 좌지우지됩니다. 식사는 규칙적으로 하는 것이 중요하며 횟수가 그렇게 중요하진 않습니다. 근육량을 늘려야 대사를 높입니다.