떠먹는 아이스크림이 밀봉된채 녹았는데, 얼렸다 먹어도 괜찮을까요?

Question

요즘같이 무더운 여름날씨에 떠먹는 아이스크림을 구입해서

집으로 가는 시간이 조금 길어져서 밀폐용기내에서

녹게 되었는데, 녹은 것을 냉동실에 넣었다 먹어도

괜찮을까요?

날씨가 더워져서 상한것으로 탈이 날까봐서 질문올립니다.

Answer 1

저도 어릴 적에 떠 먹는 아이스크림을 길에서 들고오다가 조금 녹아서 그걸 냉장고에 넣어두었다가 먹었는데요. 별 탈은 없었습니다. 그렇지만 지나가던 길에서 좋지 못한 먼지나 이물질이라도 들어갔다면 그럴 경우에는 넣어서 먹는 것은 비추이며 그냥 버리는 것이 낫습니다. 깨끗하게 멀쩡하게 아이스크림을 먹다가 길거리에 들고 다닌다면 아이스크림 두껑은 닫고 외부 이물질이 아이스크림에 묻거나 영향을 미치면 안되겠습니다.

Answer 2

어떤 음식이든 냉동과 해동이 반복되면 세균이 급격히 증식돼요.

해동이 되는 순간 수분이 생겨, 세균이 생기고 이게 시간이 지남에 따라 증식하게 됩니다.

Answer 3

아무래도 녹았다가 다시얼면 맛이 반감됩니다 안녹게 관리하는게 좋습니다.

녹지않도록 냉장보관을 철저하게 해주는 것이 좋은점 기억하여쥬세요

Answer 4

일단 한번 녹았다는 것은 세균이 유입될 수 있는 환경이 되었다는 뜻이므로, 안전을 위해서는 한번 녹았다면 가급적 다시 냉동하여 드시지 않는 것이 권장됩니다.

Answer 5

한번 녹았던 음식물을 다시 해동하는 것은 식중독의 원인이 될 수 있기 때문에 추천드리지 않습니다 되도록이면 녹은 음식물은 빠르게 취식하거나 버리고 다시 사서 드시는 것을 추천 드립니다