다금바리회에서 다금바라리는 어떠한 생선을 말하는것인가요?

Question

최근에 횟집에서 메뉴판을 보다보니 다금바리회라는게 있는것 같던데요, 그런데 다금바리회에서 다금바라리는 어떠한 생선을 말하는것인가요?

Answer 1

다금바리를 제주도에서 잡히는 진귀한 생선으로

공식 명칭은 자바리로 자바리는 정말 잡기 힘들고

잡으면 부르는 대로 값을 처준다고 할 정도라고 합니다.

Answer 2

다금바리는 제주 방언이고요

표준언어는 자바리라고 부릅니다.

자바리는 최고급 어종인데 연간 몇 마리 잡히지 않을 정도로 희귀해 일반인이 접하기 어려운 어종이며 회 맛이 뛰어나 횟감의 황제라 불립니다

Answer 3

다금바리는 정말 귀한 생선으로 제주도에서 자바리라고 불리는 엄청 비싼생선입니다 회로 먹으면 맛이 기가막히다고 하고 비싸다고 유명한 생선이죠 다금바리는 생선중하나입니다