닭볶음탕 레시피 알려주세요!!!!

Question

제가 요리를 거의 못하는데 내일은 닭볶음탕을 한 번 해보려고 합니다. 레시피는 이것저것 다 찾아봤는데 사람들마다 하는 방법이 다 달라서요 ㅠㅠ 일단 닭 1kg, 닭볶음탕용 소스, 감자, 양파, 그리고 당면 이렇게 재료는 사놓은 상태인데 어떻게 해야 가장 맛있을까요?

Answer 1

닭볶음탕 쉬운 방법 알려드릴게요 ㅎㅎ

닭 1kg 넣고 물 잠길 정도로 넣고 10분 끓이기

그 다음 소스 + 감자 + 양파 넣고 중불로 15~20분 끓이기

감자 거의 익으면 당면 넣기

국물 자작해지면 완성입니다 ^^

Answer 2

닭볶음탕 하려면 먼저

닭을 한번 삶으세요 살짝

끓을때깨만요 그런다음 깨끗하게 행구세요 다시냄비에 닭을넣고 10 분정도 끊이다가

준비한 양념을 다 다넣고

끓이시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요~

소스까지 다 준비가 되셨다니 작은 팁 남기고 가요~

생닭은 흐르는 물에 씻지 마세요.

생닭을 흐르는 물에 씻으면 균이 사방으로 튀어서 씽크대 청소 해야해요ㅠ

그래서 닭을 씻지말고 끓는 물에 바로 넣어서 데친 다음 건져내어 한번 헹구신 후 몽땅 넣고 조리세요~