건강관리
대파의 효능과 부작용이 궁금합니다.
흔히 음식에 많이 사용하는 대파는 사실 크게 영양을 생개하거나 부작용 걱정없이 사용하는것같아요.
혹시 대파에서 기대할 수 있는 효능이나 부작용도 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
대파는 많이 사용하는 식자재 중하나인데요
효과적인 부분은 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 고혈압에 긍정적인 영향을 줄수 있어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
대파는 단순한 식재료를 넘어 면역력 증진. 감기 예방. 혈관 건강. 장건강. 빈혈예방. 뼈건강. 피부 미용까지 다양한 효능을 가진 훌륭한 채소입니다. 알리신. 비타민. 미네랄 등 핵심 성분들이 우리 몸 건강에 큰 도움을 줍니다. 반면. 소화기능이 약하거나. 특정 약물을 복용하는 경우에는 주의가 필요하며. 생으로 과다 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
대파의 매운맛 성분인 알리신은 항균, 한바이러스작용으로 감기예방, 면역력 강화에 도움이 되며, 혈액 속 지방 분해를 도와 콜레스테롤을 개선해줍니다. 다만 알리신이 위장을 자극해 속쓰림과 복부불편감을 유발할수 있기때문에 과다섭취는 주의하는것이 좋습니다.