대파에 함유되어 있는 영양성분, 효능이 궁금합니다.
대파의 경우에는 많은 요리에 넣고는 하잖아요. 특유의 향이 요리를 업그레이드 시켜주는데 이런 대파에도 영양성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요.
질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 대파는 특유의 향과 맛으로 다양한 요리에 사용되는 식재료이며, 풍부한 영양 성분과 건강에 미치는 다양한 효능을 가지고 있습니다.
대파의 주요 영양 성분으로는 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 칼륨 등이 있습니다.
비타민 C는 항산화 작용으로 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 K는 혈액 응고 및 뼈 건강에 도움을 줍니다. 칼슘과 칼륨은 뼈 건강 및 혈압 조절에 도움을 줍니다.
대파는 이러한 영양 성분으로 인해 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.
면역력 강화, 혈액 응고 및 뼈 건강, 항염증 효과, 소화 시스템 지원 등이 있으며, 대파는 다양한 영양 성분과 효능을 가지고 있는 건강에 좋은 식재료이지만, 개인의 건강 상태나 알레르기 여부에 따라 섭취에 주의해야 합니다.
알레르기, 신장 질환, 항응고제 복용 등이 있는 경우 대파 섭취에 주의해야 합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
대파는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼슘, 인, 철, 마그네슘 등 다양한 영양 성분을 포함하고 있습니다. 또한 카로틴 등 비타민B, 니코틴산 등 성분들이 함유되어 있어 땀을 내고 세균을 억제하는 작용을 해서 열을 식히는 작용을 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대파에는 여러 가지 영양소들이 들어 있는데요 식이섬유 칼륨 칼슘 그리고 케르세틴일 하는 성분이 들어 있어서
콜레스테롤을 낮춰 주고 변비 예방 감기 예방에도 좋습니다