갓의 영양성분 구성은 어떻게 되어있을까요?

갓은 배추와 흑겨자의 자연 교잡종이라고 하며 톡 쏘는 매운 맛이 특색인 채소라고 하는데요.

갓김치 등으로 만들어 먹거나 쌈 채소로도 먹는 갓의 영양성분은 어떻게 구성되어있나요?