간기능 향상과 위 보호에 좋은 음식이 있을까요

Question

매일 먹는 음식이 중요한 만큼 모든 질병은 음식으로 치유해야 한다고 합니다. 병원에 갈 정도는 아니지만 위와 간이 집안내력이 있어 좋은 식품이 있을까 찾고 있습니다. 매일 집에서 만들어 먹을 수 있는 위와 간에 좋은 음식재료 무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 간기능 향상을 위해서는 튀김 음식과 자극적인 음식을 자제해야 합니다.

우리 주변에 흔히 있는 음식들 중에 소화흡수가 잘되고 위장을 튼튼하게 하는 음식을 알아보자.

• 소화흡수율 95%, 두부

• 변비까지 해결하는, 콩비지

• 위염을 예방하는, 양배추

• 위 점막을 강화하는, 감자

• 소화를 돕는, 무

• 변비를 막고 소화를 돕는, 토란

• 소화 안 되고 더부룩할 때, 매실