드립백 커피 내리는 방법 알려주세요!

Question

제가 드립백을 선물받았눈데요 설멸 나온대로 그냥 뜨거운물 부우면 되는 건가요?

물 붓는 방법이 따로 있나요?

근데 전 아이스를 먹고싶은대 방법이 있을까요?

Answer 1

드립백 커피는 먼저 뜨거운 물을 원두가 충분히 젖을 정도로만 부어 30초간 뜸을 들인 후 2~3회에 걸처 원을 그리듯 나누어 부어야 원두 본연의 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다 아이스로 즐기고 싶다면 컵에 얼음을 미리 채운 뒤 뜨거운 물의 양을 평소보다 절반 정도로 줄여 추출하면 얼음이 녹으면서 시원한 아이스커피가 만들어 질겁니다