에어프라이어의 작동 원리가 궁금합니다.
안녕하세요? 몇년전만해도 냉동식품은 기름이 많이 들어 잘 먹지 않았습니다. 그런데 에어프라이어라는 신개념의 제품이 나와서 기름없이 뜨거운 공기로 바삭하게 데워먹을 수 있어 편리하잖아요.
에어프라이어의 정확한 작동 원리가 궁금합니다.
안녕하세요? 몇년전만해도 냉동식품은 기름이 많이 들어 잘 먹지 않았습니다. 그런데 에어프라이어라는 신개념의 제품이 나와서 기름없이 뜨거운 공기로 바삭하게 데워먹을 수 있어 편리하잖아요.
에어프라이어의 정확한 작동 원리가 궁금합니다.
식품을 데우는 여러 제품이 있는데 아래와 같은 차이점이 있습니다.
에어프라이어 - 건조한 고온의 공기로 가열
전자레인지 - 마이크로파로 물 분자를 진동, 이 때의 마찰로 열을 발생하여 음식을 가열
오븐 - 열원을 넣은 기구 속에 음식을 가열
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