우리가 흔히 볼수있는낚지와 쭈꾸미는 어떻게
마트에 수선코너에가면 볼수있는 낚지와 쭈꾸미는 생김새도 비슷하고 먹어봐도 맛도 별반차이가 없어보입니다 이둘을 구분할수있는 방법은 뭘까요?
낙지와 주꾸미는 생각보다 차이가 많습니다.
낙지는 주꾸미보다 크고 길쭉하며 주꾸미는 낙지에 비해 작고 둥글납작합니다.
또한 낙지는 주꾸미보다 매끄럽고 얇은 피부를 가지고 있으며 낙지는 황갈색, 붉은색, 갈색 등 다양한 색깔을 가지고 있으며, 주변 환경에 따라 색깔을 바꿀 수 있고 주꾸미는 보라색, 붉은색, 갈색 등의 색깔을 가지고 있으며, 피부에 반점이나 줄무늬가 있기도 합니다.
눈을 보면 낙지는 눈이 크고 앞쪽을 향하고 있는 반면 주꾸미는 눈이 작고 머리 윗부분에 위치하고 있습니다.
무엇보다 가장 큰 차이는 촉수입니다 낙지는 8개의 촉수를 가지고 있으며, 각 촉수 끝에 날카로운 발톱이 있는 반면 주꾸미는 10개의 촉수를 가지고 있으며, 두 개의 긴 촉수에는 갈고리가 있습니다.
안녕하세요
주꾸미와 낙지는 둘 다 문어과에 속하고 외형이 비슷하며 다리 갯수도 8개로 같아 구별이 쉽지 않은데요.
가장 두드러지는 차이는 둘의 크기차이입니다.
낙지는 ~70cm 정도 주꾸미는 ~20cm정도 크기가 다릅니다.
주꾸미는 낙지보다 크기도 작지만 몸길이에 비해 다리가 짧은편입니다.
또 주꾸미는 정면에서 보았을 때 (양쪽으로)3번째 다리가 시작되는 지점에 황금색의 고리무늬가 있습니다.
낙지와 쭈꾸미는 크기와 무게, 색깔, 서식지 등으로 구분할 수 있습니다.
낙지는 일반적으로 최대 70 cm 의 몸 길이를 가지고, 100g정도의 무게를 갖습니다. 또한 밝은 색을 갖고있으며 수심 0~150m정도에서 주로 서식합니다.
반면 쭈꾸미는 보통 최대 20cm 의 몸 길이를 가지고 15g정도의 가벼운 무게를 갖습니다. 그리고 낙지보다는 어두운 회색을띠며 수심은 약 0~15m정도 앝은 연안에서 서식합니다.
하지만 일부 식당에서는 양념된 낙지와 쭈꾸미의 맛과 식감, 형태가거의 비슷하기때문에 썰어서 섞어놓으면 잘 구분되지않는것을 이용하여 섞어서파는 경우도 존재하기때문에 일반인들이 잘 구분하지 못하는 경우도 있긴합니다.
낚지와 쭈꾸미는 서로 다른 종류의 주꾸미목 두족류입니다. 이들을 구분할 수 있는 가장 뚜렷한 특징은 몸통 모양과 촉수 개수입니다.
낚지는 몸통이 삼각뿔 모양이고 8개의 촉수를 가지고 있는 반면, 쭈꾸미는 몸통이 원통형이며 10개의 촉수가 있습니다. 또한 낚지 촉수 끝에는 빨판이 있어 표면에 달라붙을 수 있지만, 쭈꾸미에는 빨판이 없습니다. 낚지는 대체로 크기가 작고 쭈꾸미보다 맛이 달콤한 편입니다. 이런 외형과 생태적 차이로 두 종류를 쉽게 구분할 수 있습니다.
낙지와 쭈꾸미, 문어는 모두 다리가 8개이고 야행성인 두족류라는 공통점을가지고있습니다.
하지만 이들은 보통 크기로 분류가되는데 문어는 최대3m까지, 30kg까지 무게가 나갈정도로 크고, 낙지는 약 70cm정도 크기에 100g전후의 무게가 나갑니다.
쭈꾸미는 약 20cm미만의 크기에 30g정도의 무게가 나갑니다.
또한 쭈꾸미는 주로 수심 10m정도의 해안가 주변에서 주로 잡히고 낙지는 수심 100m 정도 해안가 주변에서 잡힌다고합니다.
그리고 낙지는 매끈한 피부를 가지고있고 모래와 비슷한색깔의 밝은 색을 갖고있지만 쭈꾸미는 자회색의 어두운 색을 갖고있다고 합니다.
그래서 크기와 무게, 외관의 피부색이나 매끈한정도 등등에따라 낙지와 쭈꾸미를 구분할 수 있습니다.
낚지는 문어과에 속하는 해산물로, 몸이 길고 미끈미끈한 특징을 가지고 있습니다. 주로 한국, 일본, 중국 등 아시아 지역에서 많이 먹히는 해산물이며, 삶거나 볶아서 요리에 사용됩니다. 반면 쭈꾸미는 오징어과에 속하는 해산물로, 낚지보다 몸이 짧고 둥글며 땅콩 모양을 하고 있습니다. 한국에서는 주로 쭈꾸미볶음, 쭈꾸미탕 등으로 많이 먹습니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 일단 쭈꾸미의 크기가 낙지보다 작습니다. 또한, 쭈꾸미의 머리크기가 상대적으로 커서 다리 길이의 1/3 정도 되지만 낙지 같은 경우 1/6 정도입니다. 따라서, 쭈꾸미는 머리가 상대적으로 크지만 크기가 작아서 통통해 보입니다. 감사합니다.
낙지와 쭈꾸미는 둘 다 문어과 연체동물에 속하는 생명체인데요, 둘은 다리의 개수도 8개로 동일하고 생김새도 유사하지만 낙지는 70cm 정도까지 성장할 수 있으며, 쭈꾸미는 대부분 20cm 내외입니다. 몸통이 짧은만큼 쭈꾸미는 낙지에 비해서 다리도 더 짧습니다.
낙지와 쭈꾸미는 서로 다른 종입니다. 낙지는 쭈꾸미보다 일반적으로 크기가 더 크고 낙지는 몸통이 길고 가늘며, 머리부분이 쭈꾸미에 비해 더 뾰족합니다. 쭈꾸미는 몸통이 상대적으로 짧고 둥글며 머리 역시 더 둥근형태를 가집니다. 낙지의 피부는 매끄럽고 쭈꾸미는 낙지에 비해 더 거칠고 주름이 많습니다. 낙지는 표면에 뚜렷한 붉은색과 하얀색 점 무늬가 있고 쭈꾸미는 갈색이나 붉은색이고 몸통 전체에 작은 흰 점이 퍼져 있습니다.