우리나라 김치들은 이름이 정말 다양하네요
김치들 이름이 정말 다양하더라구요 그중에서도 이해가 안되는게 총각 김치 인데 왜 이름이 총각 김치 인가요? 각 김치도 왜그런지 궁금하네요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 훈훈한오리너구리198입니다.
머리카락을 모아 땋아 뿔처럼 매달아 놓은 총각무의 모양새가 조선시대 미혼 남자가 상투 대신 머리를 땋은 모습과 비슷하다하여 붙여진 이름이라고 합니다
안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.
총각김치는 손가락 굵기만 하거나 이보다 약간 큰 무를 무청째로 양념에 버무려 담근 김치를 말하는데요. 재료로 사용하는 무가 마치 총각의 머리 모양과 비슷하다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 또는 알타리무라고도 했습니다.