다이어트할때 배달음식이 가끔 먹고싶은데

Question

안녕하세요 다이어트중인데 시켜먹어도 괜찮은 배달음식이 뭐가 있을까요? 쌀국수나 고기나 구운 치킨 이런건 먹어도 괜찮다고 하던데 추천 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요, 영양사로서 다이어트중에 배달 음식의 유혹을 잘 관리하는 방법을 제안 도와드리겠습니다.

위에 언급해주신 대로, 추천드리는 메뉴는 구운 치킨으로, 기름에 튀기지 않아서 지방 함량은 낮고 단백질 보충에 좋지만 당도가 높은 양념보다는 소금, 기본 시즈닝 위주를 선택하시는 것이 좋답니다. 육류를 드시고 싶으실 경우 기름이를 뺀 보쌈이 좋은 대안이 되겠으며, 포만감을 높이고 식이섬유를 보충하기 위해서는 평소보다는 두 배 이상의 쌈 채소를 챙겨주시어, 지방이 많은 부위보다는 살코기 위주로 섭취를 권장드립니다.

면 요리가 생각나시면 쌀국수가 좋은 선택지이나 탄수화물 비중이 높고 혈당이 빠르게 상승하고, 나트륨 함량도 많아서 면은 절반만 드시고 숙주와 계란, 고기, 두부같은 단백질을 든든하게 추가하시고 국물 섭취는 최소화 하는 방법이 좋답니다. 그리고 단백질과 오메가3이 많은 회, 해산물은 칼로리 부담도 적어서 좋고, 포케 샐러드류도 토핑을 단백질(튀긴 두부, 연어, 오리고기, 닭가슴살, 삶은달걀) 위주로 구성하시어 소스만 따로 요청하셔서 찍어 드시는 방식으로 조절하시면 다이어트식 한 끼가 되겠습니다.

배달 용기 그대로 드시기보다는 앞접시에 적정량을 덜어서 천천히 식사를 하시면서 20분이상 뇌가 포만감을 느낄 시간을 충분히 주시는 것이 다이어트에 큰 도움이 되실거에요.

건강하고 맛있는 배달 음식 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

다이어트 중에서 배달음식이 생각나는 건 너무 자연스러운 일인데요,

오히려 무조건 참기만 하면 스트레스가 쌓여서 폭식으로 이어지는 경우가 많아서, 부담이 적은 메뉴를 고르는 것이 도움이 됩니다.

말씀하신 것처럼 쌀국수, 구운치킨, 고기류는 비교적 괜찮은 선택인데요, 특히 국물은 너무 많이 마시지 않고 면 양만 조금 조절하면 쌀국수는 부담이 덜한 편입니다. 또 구운치킨은 튀김옷이 없어서 후라이드보다 지방 부담이 적은 경우가 많고, 보쌈이나 샤브샤브 같은 메뉴도 단백질과 채소 위주로 먹기 좋아서 다이어트 중에 선택하기 좋습니다.

반대로 마라탕, 엽떡, 피자, 햄버거 처럼 나트륨, 기름, 정제 탄수화물이 많은 메뉴들은 먹고 나서 붓기나 식욕이 더 강해지는 경우가 많아서 빈도를 줄이는 것이 좋습니다. 특히 배달음식은 양이 많다보니 과식하기 쉬워서, 처음부터 먹을 양만 덜어 먹거나, 무심코 마시는 탄산이나 사이드 메뉴를 줄이는 것도 도움이 됩니다.

배달음식을 먹더라도 단백질과 채소 비율을 조금 신경 쓰고, 다음 끼니를 굶지 않고 다시 평소 식단으로 돌아가는 것이 중요합니다.

다이어트는 참는 것보다 오래 유지하는 패턴이 훨씬 중요하니, 스트레스를 덜 받는 방향으로 조절하시길 응원합니다.