꿀은 어떤 꽃에서 채취했는지에 따라 구분이 가능한가요?

Question

꿀을 사려고보니 아키시아꿀과 같이 특정 꽃에서 채취했다고 하는 꿀이 있더라고요.

이렇게 특정 꽃에서 채취된건지 구분이 가능한가요?

맛이나 향이 다를까요?

Answer 1

꿀은 꽃마다 맛이 달라집니다. 물론 향도 달라집니다. 그렇기 때문에 약간의 향과 맛이 다른 꿀이 사람들에게는 조금씩 차이가 있습니다.